COMUNITARIO

 

#10: Estado Sucre,  2021                                       Comunitario “El Milagro”
Redacción: -Las recetas del día                             P/02	Virgen de Chiquinquirá      La Virgen morena, Patrona zuliana, Nuestra Señora  del Rosario de Chiquinquirá                                   Amplia información en pág. 03
Redacción -Chinita de Maracaibo P/03
Gaspar. Aprendo y enseño a la comunidad   P/04
www.elcomunitariodegaspar.  blogspot.com damelisgaspard@gmail.com Universidad Bolivariana de  Venezuela

02/  Estado Sucre,   2021 // Comunitario El Milagro.

La receta del dia: Dulce de lechosa o papaya  Damelis Gaspar  Carúpano. Ingredientes: 1 ½ Kg de lechosa verde 1 Kg de azúcar ½ cdta de canela ½ cdta de anis chiquito ½ cdta de clavo molido 1 cdta de vainilla 2 cdas de bicarbonato Preparacion: Colocar la lechosa verde en trozos en agua con el bicarbonato por dos horas. Luego  se lava bien y se descarta el agua. Ahora se coloca a fuego medio con los demás ingredientes anexados y agregarle una taza de agua.

La receta del día: Pan de jamón Damelis Gaspar Carúpano.  Ingredientes: 1 Kg de harina, 200 grs de margarina, 1 taza de agua, 1 taza de leche liquida, 2 cdas de levadura, 1 cdta de sal, 4 cdas de azúcar, 2 huevos, 500 grs de jamon, 250 grs de tocineta 250 grs de pasitas: colocarlas en poco de agua para hidratar y luego colar, 250 grs de aceituna sin semilla, 1 huevo para barnizar Preparación: Trabajar la levadura, colocarla en agua mas 1 cda de azúcar, mezclar y reposo por 10 minutos. En un bol colocar la harina de trigo en forma de volcán, en el centro del volcán ponerle todos los componentes. Amasar para integrar todos los ingredientes y formar una masa homogénea. Ahora reposo por 1 hora. Luego de eso, desgasificamos y dividimos la masa en dos partes y se procede a formar rectángulos de medio cm de espesor, para colocarle el relleno. Antes de eso, sobamos la masa con la grasa de la tocineta. Y rellenamos con jamón, tocineta previamente cocida, aceitunas, pasitas. Al final cerramos. Lo reposamos por otra hora, Se adorna con pedacitos de masa y se barniza con un huevo. Luego hornear por 30 a 45 minutos, en bandeja engrasada y enharinada.

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     Estado Sucre, 2021 // Comunitario El Milagro

Fe en la Chinita de Maracaibo   Damelis Gaspar Carúpano. El día de la Chinita miles de feligreses visitan su Basílica provenientes de la misma región, de diferentes partes del país e incluso del mundo.  La Patrona zuliana, Nuestra Señora María del Rosario de Chiquinquirá apareció hace 312 años a la lavandera María Cárdenas, trazada sobre una tabla de madera. La imagen de la Virgen María en la advocación de nuestra Virgen Morena  llego a El Saladillo por el lago, en el pueblo llamado Maracaibo. La tablita encontrada emanaba una luz o brillo, que la despertó la noche del 18 de noviembre. En la actualidad  el retablo  se conserva en la Basílica de La Chinita y se sigue adorando. Para celebrar el día de la  Virgen Chinita se realizan diferentes actividades tradicionales para los zulianos, como son la Bajada de la Virgen, la bajada de los furros y el recorrido lacustre, el encendido de la avenida marabina Bella Vista: la Virgen  sale a recorrer las calles en hombros de sus fieles creyentes: los Servidores de María vestidos de blanco quienes la  pasean por las calles  de la parroquia en procesión. La festividad es un evento de gran atractivo por sus parrandas, conciertos, exposiciones artesanales y comerciales y un sinfín de actividades al son de la gaita y de la algarabía del pueblo marabino. Esta actividad  de profundo sentido religioso genera incremento en el factor económico y turístico . Hay que renovar la fe pidiendo a la Virgen de Chiquinquirá y rezando por el país que actualmente pasa una mala situación.

 

	Nº 10_,  Estado Sucre,  2021       Comunitario El Milagro

Aprendo y enseño a la comunidad La Oratoria Damelis Gaspar Carúpano. En la oratoria se debe usar palabras o conectores para vincular las ideas. Ejemplo: Asimismo, De igual manera, En otro orden de ideas, entre otros. El orador debe pensar bien antes de hablar y mientras habla también. Un expositor debe cuidar su respiración, entonación, la articulación,  dicción, el ritmo oral, el lenguaje no verbal, el idioma y su cultura general. La respiración: en cuanto a eso, es necesario que los oradores aprendan técnicas que les permitan respirar bien y expresarse con mayor claridad y calidad, evitando el cansancio vocal. Existe varios tipos de respiración: pectoral,  abdominal, intercostal de diafragma.  La respiración que recomiendan los expertos es la intercostal, es aquella que al colocar las manos en las costillas falsas e inspiramos, se nota un desplazamiento horizontal hacia afuera, este tipo de respiración aumenta la capacidad respiratoria, permite tomar más aire, hace más firme la voz, disminuye el esfuerzo vocal, elimina el cansancio, es estética y relaja. Se debe inspirar el aire por la nariz y no por la boca. En lo que respecta a la voz se debe considerar el tono o altura de la voz, el timbre o sonido de cada persona, la intensidad o fuerza de emisión de la voz  y la duración de la voz que se relaciona con la cantidad de aire disponible.

Las entonaciones: son las posibilidades o elementos sonoros de la voz no verbales que le otorgan impacto y sentido. El orador debe  combinar las entonaciones con  entusiasmo para evitar que el público se duerma. La entonación y la intención que desea darle a las palabras,  siempre van juntas. De la habilidad del orador en el uso  de las entonaciones dependerá la belleza de la exposición. El énfasis, es un tipo de entonación que sirve para llamar la atención y  se caracteriza por dar más intensidad a una frase  que a otras en un discurso. El orador da énfasis a lo que quiere que destaque y que brille. La articulación: La articulación consiste en dibujar con movimientos de los órganos articulatorios  la palabra que será expresada (movimientos de los labios,  la lengua, el maxilar inferior, el  paladar y la mejilla), dándole a la palabra claridad y nitidez.