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Nº09-2022… Estado Sucre Comunitario “El
Milagro” |
Gaspar -La botica de la Abuela -La receta del día P/02 |
José Félix Ribas Manifiesto de Carúpano |
Gaspar. -José Félix Ribas -Manifiesto de Carúpano P/03 |
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Gaspar. Aprendo y enseño a la
comunidad P/04 |
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www.elcomunitariodegaspar. blogspot.com |
02/ Estado Sucre, #9-2022 // Comunitario El Milagro.
Botica de la Abuela:
Leguminosas Por: Damelis Gaspar Carúpano. En esta oportunidad se comienza con las Arvejas, algarroba o guisante: constituyen una fuente de energía algo laxante. Se pueden consumir en sopas y cremas. Por su alto contenido en fibras solubles es bueno para el corazón y también ayuda a disminuir el colesterol en la sangre. Garbanzos: Esa planta produce un fruto en vaina, con una o dos semillas amarillentas que se comen cocidas y a veces tostadas con sal. El consumo excesivo de este alimento engorda, en las mujeres lactantes aumenta la producción de la leche. Tiene propiedades diuréticas y energéticas. Habas: El fruto de esa planta en vaina contiene cinco o seis semillas grandes comestibles. Es rico en proteínas, vitaminas A, B, C, y también calcio, hierro. El agua de habas también tiene efecto diurético. Lentejas: leguminosa de semillas pardas, en forma de disco, son alimenticias y muy nutritivas. Es de cocción rápida. Rico en proteínas, minerales, fibras, hierro y grasa vegetal. Además, contiene manganeso, cobre y calcio, gran cantidad de proteínas, razón por la cual es de gran valor nutritivo. Frijol blanco y rojo: contiene proteínas, fibra, vitaminas A, B2, C, calcio, fósforo, hierro. Es depurativo, diurético y de fácil digestión. Reduce el colesterol, así como, el azúcar en sangre, por lo que se recomienda a diabéticos. Los frijoles también reducen la actividad del estrógeno nocivo, disminuyendo el riesgo de cáncer de seno. Habichuelas: este alimento verde se recomienda a personas que sufren del hígado. |
La receta del día Por: Damelis Gaspar Carúpano. GARBANZOS: Ingredientes. Una libra de garbanzos cuatro tazas de agua, comino, perejil, sal, tomillo al gusto. Preparación: Cocinar en el agua de remojo para no perder su sustancia natural. El remojo desde el día anterior es en agua tibia ya que son muy duros. Al día siguiente colocar los aliños y sal al gusto. CREMA DE FRIJOL: Ingredientes: Media libra de frijol rojo, agua, media taza de leche, sal, arroz cocido, cuatro dientes de ajo, aceite. Preparación: Remojar el frijol desde el día anterior. Sofreir la cebolla y el ajo machacado y agregar al frijol sal al gusto y cocinarlos. Después se licuan y vuelven a calentar. Servir acompañados de arroz. HABICHUELAS CON PAPA: Ingredientes: una libra de habichuelas, tres zanahorias, seis papas medianas, una cebolla picada finamente, sal y aliños al gusto. Preparación: hervir todos los ingredientes, agregar sal y aliños al gusto. Cuando estén listos servir con arroz. FRIJOL CON ARROZ: Ingredientes: dos tazas de arroz, 4 tazas de agua, una taza de frijol, un aguacate, un huevo y sal al gusto. Preparación: dejar en remojo el frijol desde el día anterior. Cocinar el frijol con el arroz con la sal al gusto hasta que se seque el agua a fuego lento por veinte minutos. Freir el huevo con el aceite de oliva y servir acompañado del aguacate. |
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Nº09-2022… Estado Sucre “El Milagro” |
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Aprendo y enseño a la comunidad Oratoria…Por: Damelis Gaspar Carúpano. Cuando le toque expresarse a través de la radio: usar palabras sencillas, frases cortas, muchos ejemplos, descripciones vividas.. Después de la explicación, resuma lo más importante. Habla con ritmo moderado y entusiasta, sin titubeos, ni muletillas Si va a leer, que sea fluido y ameno, con naturalidad. Evite improvisar, tenga los objetivos claros y use esquemas sencillos. Tenga en consideración el tiempo estipulado, inicie, desarrolle y cierre. Adapte el lenguaje al tipo de oyente. Considere si la transmisión es local, nacional o internacional. Evite hacer ruidos o silencios prolongados. LA ENTREVISTA RADIOFONICA: es un género periodístico donde se establece una relación humana interactiva y dinámica. Es como una conversación que busca obtener información sobre personas, hechos o situaciones utilizando técnicas de comunicación masiva. Existen tres tipos de entrevistas: 1-Informativa, 2-de opinión y 3- de personalidad. La informativa: es una comunicación periodística donde se busca responder las siguientes preguntas: Qué?, Quién?, Cómo?, Cuándo?, Dónde? Por qué?, Para qué? Con el fin de aclarar dudas y eliminar confusión e incertidumbre. En la entrevista de opinión: es preferible escoger especialistas para que expongan su visión sobre temas que dominan. Y también se puede entrevistar a cualquier persona. La entrevista de personalidad: en esta entrevista se busca descubrir y revelar algo desconocido sobre la personalidad del entrevistado como datos curiosos o habilidades especiales. UN BUEN ENTREVISTADOR: Debe elegir el tema, el entrevistado y el tipo de entrevista a realizar. |
Preparar la entrevista a realizar haciendo una
lista de posibles preguntas. Advierta al entrevistado el tiempo disponible
para la entrevista. Comience la entrevista resaltando por que se eligió el
tema y el entrevistado, el cual en ese momento es la estrella, se debe leer
su curriculum para que el público lo conozca y sepa cuál es su rango social y
especialización. El entrevistado debe ser tratado con respeto y cortesía. Se
debe intervenir para guiar la entrevista y evitar interrumpirlo sino es necesario. Pregunte lo
que el público quiere saber. Avise al
invitado cuando el tiempo de la entrevista se termine, dándole oportunidad
para concluir. Agradezca su presencia y despídalo con gratitud y entusiasmo. Si la entrevista se realiza por radio, puede
usar como apoyo un guión o pauta
escrita en la que se planifica lo que se dirá. EL MICRÓFONO: ese aparato amplifica el sonido y da
a conocer los aspectos destacados que tenemos así como, las limitaciones de
fluidez vocal, pronunciación y autoconfianza, por lo tanto se debe practicar
con anticipación, grabarse, escuchar y revisar lo grabado. |