Salud: información sobre SALMONELLA
Damelis
Gaspar
Carúpano.
La Salmonella es una bacteria que produce la Salmonelosis. Las más importantes
son Salmonella typhosa, agente de la fiebre tifoidea, la Salmonella paratyphi,
agente de las paratifoideas A, B y C, las
salmonellas enteritidis, cholera suis y typhimurium, agentes de
gastroenteritis alimentarias.
Salmonelosis:
afecciones causadas por bacilos ciliados, casi todas del grupo de las
septicemias, que producen trastornos intestinales y afectos animales y
personas. Esta enfermedad es causada por alimentos como carnes, huevos de pata,
verduras crudas, coco, leche, queso, ostras, mariscos, agua de Pozo,
gatos, perros, tortugas, vacas, roedores, aves, contaminados con los bacilos.
Presenta dolores abdominales, vómitos, fiebre, diarrea, deshidratación con
pérdida de potasio, malestar general. Se debe aislar al enfermo, usar
desinfectante, usar jabón bactericida
Tratamiento: sueros, cloromicetina, cloranfenicol,
penicilina, ampicilina,
trimetoprim-sulfametoxazol,
tratamiento antidiarreicos, dieta adecuada.
La fiebre tifoidea es
una enfermedad grave, conviene vacunarse.
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