La receta de la abuela:

La receta de la abuela:

Damelis Gaspar

Carúpano.

PAN

Ingredientes: 500 gramos de harina de trigo,

10 grs. de levadura, 300 ml. de agua tibia,

10 grs. de sal, 1 cdita. de margarina

Procedimiento:

Disuelva la levadura en agua y el azúcar y déjela reposar por 10. Minutos, hasta que esté espumosa. Mezcle todos los ingredientes y amase por 10 minutos sobre una superficie enharinada. Cúbrala con un paño húmedo y deje la en reposo por una hora. Amasar de nuevo, hacer los panes y colocarlos en un molde engrasado.

Otro reposo por una hora para que los panes crezcan y doblen su tamaño. Hornee por 10 o 15 minutos a 400º